Technik für Profis

Kampffmeyer Lebensmitteltechnik

 

KORIMAT  KA 240  mit 240 Ltr.

  • Kessel Edelstahl Rostfrei 18/10
  • Steuerung Mikroprozessor MP 5 mit Programmspeicher
  • vielfältige Steuerungsmöglichkeiten
    durch Vorgabe von:
    - Kesseltemperatur
    - Kochzeit
    - Vorzeit
    - Kerntemperatur
    - F-Wert
    - Deltakochung

  • Sicherheitsschnellverschluß
  • unmittelbar wirkende
    Elektro-Strahlheizung
  • hervorragende und damitenergiesparendeRundum-Isolierung
  • Datenrecorder zum Aufzeichnenvon Sterilisationsprotokollen